【贝尔格里尔斯私生活】十九年一遇闰五月 汕头市民笑言要过两个端午节


发布时间:2020-09-25 14:37:43 阅读量:2550 作者:景尧

在该市长平路一家大型超市,记者看到,顾客们除了购买已做好的粽子,还可以挑选喜欢的馅料,让商家现做,或自己过一把包粽子瘾贝尔格里尔斯私生活。这一招引来了不少顾客驻足购买。

与往年不同的是,今年是十九年一遇的五月置闰,侨乡汕头的市民笑言要过两个“端午节”。

据汕头市社科联主席陈汉初介绍,逢闰五月有两个端午节时,潮汕习俗是两个都过,第一个会过得比较隆重,第二个就比较淡。

有市民笑着对记者说,今年有两个端午节,难得能吃上两次端午粽,“到时我打算和朋友一起去看赛龙舟,就不知道能不能看到两次赛龙舟。端午节有三天假期,要是能放两次假就更好了”。

记者近日在走访中发现,端午节的应节食品“粽子”早早已占据了市区内各大超市、市场的首要位置,商家早已打响“粽子”大战,各出奇招,推陈出新,期待在这个传统的佳节借飘香的粽子赚上个盆满钵满。

正在要商家为她现包“双烹”粽子的市民陈小姐说,“双烹”粽特别讲究甜、咸馅料的搭配,以前端午节都是自己包粽子,现在家务劳动社会化,能自己挑馅让商家现包粽子真的太好了。她还笑言,今年五月置闰,按汕头的习俗要过两个端午节。

美籍华人汉娜•李小姐对记者说,她很高兴在大陆端午节,她去过了世界很多地方,吃过各种各样的美食,可是她始终很怀念小时候吃过的潮汕“双烹”粽子,也许这是一种家乡的味道。

据汕头市龙眼市场卖“双烹”粽子摊担的陈老板介绍,要做好潮汕“双烹”粽子,主要在和馅,咸馅主要是咸蛋仁、虾米、香菇、腊肠、翅脯、莲子、栗子和南乳猪肉;甜馅主要是水晶馅、乌豆沙馅或红豆沙馅和甜糯米。一个粽子同时要显出咸、甜两味,就必须将咸、甜两种馅料和在一起,但切忌不能搅均。因为甜馅容易腻,要将三分之一的甜馅和三分子二的咸馅包于一个粽子内。

潮汕粽子的制作工艺要求严格,不仅“色、香、味”俱全,其形状也很讲究,要用竹叶、咸水草扎成四角形。煮熟的粽子外观棱角分明,晶莹的米粒清晰润滑,十分惹人喜爱。这些粽子每公斤售价七到二十元人民币不等,而采用了鲍鱼来做馅料的礼盒装粽子,每盒售价最高达九十八元人民币。(完)

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在去年菲律宾接待境外游客中,韩国以147.5万人次位居菲律宾第一客源国;美国游客总计86.95万人次,位居第二;中国已超过日本成为第三大游客来源地,访菲游客总数为67.57万人次,同比增长37.7%,增幅最快。自去年第四季度两国元首亲切会见以来,中菲两国关系持续向好发展、直飞航班增加等利好消息不断,中国赴菲律宾出境游增长迅速。同时借着2017年1月环球小姐大赛在世界掀起的高潮,以及刚刚过去的中国东盟旅游合作年在马尼拉成功举办的春风,赴菲旅游又将再次引爆,菲律宾将成为中国出境游的热点。菲律宾计划在年内实施对华游客免签,以达到年吸纳中国游客100万的目标。

市民 汕头 记者

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来自调兵山的网友说:评论时间:2020-09-25
其实真正对你好的人,你一辈子,也不会遇到几个。 回复
来自永安的网友说:评论时间:2020-09-25
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  • 来自兖州的网友说:评论时间:2020-09-25
    你说还是活着等,等那一天!有那么一天吗?——你在就是我的信心 回复

  • 来自吴江的网友说:评论时间:2020-09-25
    我独自的,独自的沈思这世界古怪:是谁吹弄著那不调谐的人道的音籁? 回复

来自清镇的网友说:评论时间:2020-09-24
我白天在阳光下欢笑,夜晚在被窝里哭泣。 回复
来自阳泉的网友说:评论时间:2020-09-24
你的前任比我还爱你,我还怎敢跟你交往。 回复

  • 来自中山的网友说:评论时间:2020-09-24
    虽然工作和学习一点进度都没有,但却总有谜一般的从容和自信。 回复

  • 来自石狮的网友说:评论时间:2020-09-24
    这是深藏于心底无法示人的温暖,而我,喜欢着这份疼痛的温柔,因为,有着幸福和快乐,真真切切,下了眉头,却上心头…… 回复

  • 来自平度的网友说:评论时间:2020-09-23
    爱情也是一种发明,需要不断改良。只是,这种发明跟其他发明不一样,它没有专利权,随时会给人抢走。 回复

  • 来自襄阳的网友说:评论时间:2020-09-23
    曾经,视你为命一样,而如今,只能嘲笑我的曾经。 回复

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