【漫生活小镇】你买的“年猪肉”有这两个章吗?贪小便宜有隐患


发布时间:2020-10-31 12:26:28 阅读量:6501 作者:彭奎

此外,肉品监管国家实行分段管理,进入批发、零售市场和加工企业前农业局部门监管,农贸、批发市场、零售店、超市、餐饮企业由市场监督管理部门监管,乡村由乡镇政府属地监管,千岛湖城区由城管负责流动摊主的监管漫生活小镇。市民在不同地方发现肉品问题,可向相应管理部门反馈。

你买的“年猪肉”,有这两个章吗?

邵翠 毛仲鑫 余爱珍

春节临近,杀年猪、吃年猪肉是农村一道独特的风景线,市场上猪肉销售也逐步进入旺季,特别是农村土猪肉深受市民喜爱漫生活小镇。但与此同时,市面上一些来历不明、未经检验检疫的猪肉,打着“农村土猪肉”的幌子趁机滥竽充数,市民们购买时还需多长个心眼。

20元一斤的土猪肉

竟是来自外省的未检疫猪

据悉,连日来,淳安县市场监督管理局执法人员根据群众举报,接连查处了两起未经检验检疫的猪肉销售案。

在南山某店内,个体老板徐某正在销售“土猪肉”,20元一斤,生意很是红火。接到群众举报,市场监督管理局青溪所执法人员立即前往现场进行核实。检查时,徐某未能提供任何猪肉检验检疫合格证明或报告,销售的猪肉上也未见有检验检疫印章,现场还有100余斤猪肉未售完。

经执法人员调查,徐某交代,该批猪肉并非本地土猪肉,而是来自安徽省漫生活小镇。一次偶然的机会徐某到安徽了解到那边的猪肉批发价格才10多元一斤,而淳安县市场上的土猪肉价格可卖到20元一斤,价格近乎翻倍,扣除来去运费开支,每斤猪肉的利润可达六七元。受利益驱使,于是徐某私自到安徽购进数百斤未经检疫的猪肉来销售。

根据《食品安全法》第三十四条规定,未按规定进行检疫的肉类,是禁止进入市场销售的。近日,执法人员还查获了一家商店,店老板正准备销售农村老家多余的年猪肉,农村猪肉或许并没有问题,但错就错在,猪肉一旦要进入市场销售,就必须具备相关的检疫手续,否则就是违法销售。目前,县市场监管局已对这两起未经检疫检验销售猪肉案正式立案查处。

市场销售的猪肉

必须具备“两章两证”

市面上到底什么猪肉才是合格产品?为此,本刊专门联系了淳安县农业局畜牧兽医局相关科室,了解情况。

据了解,淳安目前只有一家生猪屠宰场,有数据统计,2017年,淳安全年屠宰生猪26700余头,占据了淳安三分之二的猪肉销售市场。目前,屠宰场已购置6辆肉品配送专用车,用于运送屠宰肉品,保证了从屠宰厂至市场肉品运输途中的质量卫生安全。

畜牧兽医局工作人员透露,由于屠宰时间基本是在晚上9:00-凌晨2:00这个时间段,为了完成检疫工作,他们的工作人员与厂方是直接驻扎在屠宰场。从生猪进场到宰后肉品出厂,要经过进场健康查验、瘦肉精检测、宰前检疫检验、屠宰流水线同步胴体检疫检验等一系列步骤。工作人员介绍:“所有检验检疫合格的猪肉都会盖上两个食品蓝的印章,并出具相关的‘检疫合格证’和‘检验合格证’,以此两章两证,证明该猪肉可以进入市场销售。无论是本地屠宰的猪肉还是外地配送的猪肉,两章两证都是后期执法部门检查和老百姓放心购买的主要凭证。”

春节将至,在此提醒广大市民,准备年货时,还请到正规的超市门店或大型农贸市场选购,切忌贪小便宜或一味寻找土货而因小失大,造成饮食安全问题,那就得不偿失了。

12日下午,京东到家方面对外发布声明称,京东到家关闭家政保洁等上门服务的入口是一个正常的业务调整。其原因是经过运营,看到京东到家的用户更习惯使用京东到家来购买超市生鲜、水果、零食烘焙、鲜花以及医药等商品,而非选择家政保洁等上门服务。所以为了将精力专注在超市生鲜的配送上,将于近期暂时关闭上门服务的入口。

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猪肉 农村 市场

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来自大庆的网友说:评论时间:2020-10-31
必须重新站起来,告诉自己,继续走吧,路途尚未结束,即使重新捡起的东西已被踩得粉碎。 回复
来自大庆的网友说:评论时间:2020-10-31
必须重新站起来,告诉自己,继续走吧,路途尚未结束,即使重新捡起的东西已被踩得粉碎。 回复

  • 来自绥芬河的网友说:评论时间:2020-10-31
    悄悄是离别的笙箫,沉默是今晚的康桥。 回复

  • 来自宣威的网友说:评论时间:2020-10-31
    我每天都在患得患失,怕你被别人喜欢,怕你喜欢上别人。 回复

来自邯郸邢台的网友说:评论时间:2020-10-30
在我们漫长的岁月里,总有那样一个男子,在回眸灿然一笑时听到春暖花开的声音。 回复
来自临海的网友说:评论时间:2020-10-30
要有多坚强,才能不泪流;要有多洒脱,才能不失落。听过的歌,情难舍;爱过的人,心难忘。往往太在乎一个人,就会失去自我;常常太迫切一份情,就会丢掉尊严。 回复

  • 来自黄骅的网友说:评论时间:2020-10-30
    深秋无痕,寄语时光。内心清苦,终究是自己的事情,久了那种痛会麻木会被隐藏。她说心之所安,魂之所安,怜我却只能在心中叹息。她说,爱情就好像自己与自己对话,冷暖自知。她说,要学会宽慰自己,别怕,慢慢来,我陪你一起走下去。 回复

  • 来自白银的网友说:评论时间:2020-10-30
    笑容可以给任何人,但你的心,只给一个人就好。 回复

  • 来自简阳的网友说:评论时间:2020-10-29
    有些路注定是要孤身一人走的,想要到达繁华,必经一段荒凉。 回复

  • 来自莱西的网友说:评论时间:2020-10-29
    有些路注定是要孤身一人走的,想要到达繁华,必经一段荒凉。 回复

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