【崂山道士的练功生活】还有葡萄酒不是天然的吗?


发布时间:2021-03-02 08:30:15 阅读量:29106 作者:君煜

在美国,天然葡萄酒和有机葡萄酒都被视为对人体有更多的健康功效,而且这些葡萄酒消费者认为采用有机种植模式能保护大自然崂山道士的练功生活。因此,他们愿意为此而付出更高的价格。而有些人还认为,天然的葡萄酒才能体现葡萄酒独特的风土特色。虽然天然葡萄酒现在还没有形成成熟的市场,但是随着消费者越来越热衷于保护大自然,相信天然葡萄酒市场还是有未来的。此外,越来越多的酒商也加入出产天然葡萄酒的行列。加泰罗尼亚地区还成功举办了国际性葡萄酒节“Vinum Nature”来宣扬这种天然葡萄酒。

在现今的葡萄酒市场上,葡萄酒有着多种“称号”,分别是有机葡萄酒,采用生物动力法酿造的葡萄酒以及天然葡萄酒等。这些葡萄酒与普通的葡萄酒到底有什么不同之处呢?

葡萄酒,是采用新鲜的葡萄汁液发酵而成的酒精饮料。根据这个定义,所有的葡萄酒都是天然的产品。但是在葡萄酒的世界里,有一些葡萄酒宣称它们更“天然”,它们才是天然葡萄酒。那么,这些葡萄酒有什么特别之处呢?

一、什么是天然葡萄酒

什么是天然葡萄酒?与工业化生产的葡萄酒有什么不一样?天然葡萄酒标榜的是天然、最少的人工干预以及几乎“零”添加剂。在生产天然葡萄酒的酒商看来,有很多酒商利用橡木桶、橡木片或者酵母等来改变葡萄酒的风味,所以他们出产的葡萄酒并没有完全体现葡萄酒原有的风味。此外,他们还认为在葡萄酒生产过程和产品保存环节中过度使用人工化合物,不但会导致葡萄园的产量降低,还可能诱发部分消费者出现过敏等问题。

二、天然葡萄酒的争议性

除了有机葡萄酒或者采用生物动力法酿造的葡萄酒已有相关的认证机构之外,天然的葡萄酒、原汁原味的葡萄酒或者传统手工生产的葡萄酒都还没有获得相关法律上的认证,因此一直都具有争议性。也因此,这些天然葡萄酒对人体到底有益还是有害也是个值得关注的问题。

三、天然葡萄酒的生产情况

有些致力于生产天然葡萄酒的酒商已经告别使用不锈钢发酵池,酵母以及最新的过滤器,而改用祖传的葡萄园管理方法,例如在葡萄园里饲养动物,以及采用古时候的葡萄酒发酵罐来进行葡萄酒发酵。这些方法最早是在5000年前开始使用。当然,天然葡萄酒的生产工艺也为酒商带来一定的风险。由于没有使用酵母和二氧化硫,葡萄酒很容易受到感染,葡萄酒的品质也很难控制。这样酿造出来的葡萄酒很有可能会因为太原汁原味,而不一定讨人喜欢。

四、天然葡萄酒的市场需求

10年前,有机葡萄酒也不受人关注。当时,有很多知名的酒庄并没有将注意力放在有机葡萄酒上。但是现在看来,葡萄酒消费者确实开始对有机葡萄酒产生了兴趣以及需求,那么,也许天然葡萄酒也会如此。

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抱着失而复得的小米帆,父亲米庆有喜极而泣。佛山警方供图

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葡萄酒 市场 称号

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来自开远的网友说:评论时间:2021-03-02
你要不顾一切让自己变得漂亮,即使是在那些糟糕的日子里。 回复
来自林州的网友说:评论时间:2021-03-02
你要不顾一切让自己变得漂亮,即使是在那些糟糕的日子里。 回复

  • 来自调兵山的网友说:评论时间:2021-03-02
    清醒了岂能再昏睡,觉知了岂能再愚昧,当华美的叶片落尽时,生命的脉络便曆曆可见。 回复

  • 来自抚顺的网友说:评论时间:2021-03-02
    在外的伤痛总能痊愈,而我,从此是个带有内伤的人,一生一世,残疾地活着,该如何是好。谁把谁真的当真,谁为谁心疼。 回复

来自邓州的网友说:评论时间:2021-03-01
昨天已然过去,回首确是永恒。今天尚未完成,黄昏即是美好。人这一辈子真的不长,每个人都应该为自己而活。活的靓丽,活的潇洒。让脚步像风一样,让心灵像海一样,让头脑像光一样。 回复
来自武夷山的网友说:评论时间:2021-03-01
如果生活捉弄了你,只要你坚定信念,生命的长河中一定会激起绚丽多彩的浪花;如果生活捉弄了你,那么人生的航程一定要拒绝让步;如果生活捉弄了你,一定要高扬起生活的风帆勇往直前,风雨过后一定有彩虹。 回复

  • 来自丹江口的网友说:评论时间:2021-03-01
    就是你我,一南一北。你说是我甘愿离南,我只说是你不肯随我北来。 回复

  • 来自吉林的网友说:评论时间:2021-03-01
    己选择的路就要坚持走下去,路上的艰辛,无需抱怨。 回复

  • 来自珠海的网友说:评论时间:2021-02-28
    你不是要做一个单纯优秀的人,而是要做一个不可替代的人。 回复

  • 来自遵义的网友说:评论时间:2021-02-28
    生活有时会逼迫你,不得不交出权力,不得不放走机遇,甚至不得不抛下爱情,你不可能什么都得到,生活中应该学会放弃,就像清理电脑中的文件一样。人生,就是一步一步走,一点一点扔,走出来的是路,扔掉的是包袱。这样,路就会越走越长,心就会越走越静。 回复

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